全自動油炸機外翻倒料自動攪拌江米條油炸鍋
簡要描述:
全自動油炸機外翻倒料自動攪拌江米條油炸鍋加熱方式分燒電、燒煤; 內(nèi)部分全油、水油分離;環(huán)境不同有室內(nèi),室外整體分體加熱
產(chǎn)品時間:2020-08-22
全自動油炸機外翻倒料自動攪拌江米條油炸鍋
1、自動控溫功能:油炸機的關(guān)鍵在于控溫技術(shù),所以自動控溫是油炸機*的,全自動油炸機包括自動控溫嗎?當然是,自動控溫無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
2、自動攪拌功能:也許你覺得帶不帶自動攪拌沒有什么太大的問題,那你就錯嘍,我們?nèi)斯嚢枞秉c太多,如攪拌不均勻容易粘連在一起、炸糊或沒有炸熟,所以我們應該根據(jù)產(chǎn)品特點選擇自動攪拌,自動攪拌可以分為環(huán)形攪拌和行星攪拌可以模擬人工手動攪拌,避免出現(xiàn)炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、自動瀝油功能:油炸機上都帶有自動瀝油框,自動瀝油功能會在油炸結(jié)束后進行瀝油動作,瀝油時間可以自行控制以達到瀝油的效果,保證所炸食物的色澤。
4、自動出料功能:自動出料減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內(nèi)炸制時間的一致性,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
5、自動過濾功能:油炸鍋可以過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,有利于食用者的健康。
該設備采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、膨化食品、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)
油炸設備適應范圍:
面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。 肉食類:扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
全自動油炸機外翻倒料自動攪拌江米條油炸鍋