在自動化飛速發(fā)展的今天，食品加工也在逐步的機械化中。手工的食品也越來越珍貴，但是只有機械化的普及才會有大的利益化。
多功能軟料花樣糕點成型機的出現(xiàn)也推動著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。糕點成型機為食品加工機械，由機架、電機、機頭、注嘴、進盤、跳盤、進盤補償，下料、注嘴轉(zhuǎn)動和各部位調(diào)節(jié)機構組成。采用偏心輪連桿傳動，通過電機經(jīng)減速，以38～45轉(zhuǎn)／分的轉(zhuǎn)速帶動主軸作38°～45°擺動，并經(jīng)調(diào)節(jié)器把動力傳給各工作機構，以同時準確配合完成產(chǎn)品成型和回位過程。糕點成型機可實現(xiàn)流水作業(yè)，結(jié)構簡單易于維修，能生產(chǎn)多種檔次的糕點，可與多種國產(chǎn)烤爐配套、成本低廉。
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